Archivio per tag: Latterie Vicentine
Categorie: Associazioni, Fatti
Questa mattina a Bressanvido, nel quartier generale di Latterie Vicentine, è stato consegnato il ricavato della vendita della Forma Gigante del Formaggio della Transumanza a quattro realtà del territorio. Come ogni anno in migliaia sono accorsi alla Grande Festa di Latterie Vicentine - che si è tenuta domenica 1 ottobre - attratti in particolar modo dalla possibilità di degustare il saporito formaggio della Transumanza. Una tradizione che negli anni ha conquistato sempre di più il pubblico. Oltre ad essere buono e genuino, è anche un formaggio ‘solidale'. Infatti la cooperativa vicentina ha scelto di devolvere euro 4000,00 in beneficienza: hanno ritirato l'assegno di euro 1000,00 i rappresentanti di Jonathan Cooperativa di Pove del Grappa, Gruppo Amicizia di Arzignano, Filo di seta-Onlus di Sarcedo e della Scuola Materna di Bressanvido.
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In beneficienza il ricavato della vendita del Formaggio della Transumanza di Bressanvido
Mercoledi 15 Novembre 2017 alle 17:56
Questa mattina a Bressanvido, nel quartier generale di Latterie Vicentine, è stato consegnato il ricavato della vendita della Forma Gigante del Formaggio della Transumanza a quattro realtà del territorio. Come ogni anno in migliaia sono accorsi alla Grande Festa di Latterie Vicentine - che si è tenuta domenica 1 ottobre - attratti in particolar modo dalla possibilità di degustare il saporito formaggio della Transumanza. Una tradizione che negli anni ha conquistato sempre di più il pubblico. Oltre ad essere buono e genuino, è anche un formaggio ‘solidale'. Infatti la cooperativa vicentina ha scelto di devolvere euro 4000,00 in beneficienza: hanno ritirato l'assegno di euro 1000,00 i rappresentanti di Jonathan Cooperativa di Pove del Grappa, Gruppo Amicizia di Arzignano, Filo di seta-Onlus di Sarcedo e della Scuola Materna di Bressanvido.
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Categorie: Fatti
Una nuova medaglia d'oro va ad aggiungersi alla nutrita lista di riconoscimenti ottenuti negli anni da Latterie Vicentine a Caseus Veneti, il Concorso Regionale Formaggi del Veneto. L'appuntamento, ospitato anche per questa tredicesima edizione presso la splendida Villa Contarini di Piazzola sul Brenta (PD) e conclusosi ieri 24 settembre, è la più importante manifestazione dedicata allo straordinario
patrimonio caseario veneto. Continua a leggere
Un nuovo riconoscimento per Latterie Vicentine a Caseus Veneti
Lunedi 25 Settembre 2017 alle 21:57
Una nuova medaglia d'oro va ad aggiungersi alla nutrita lista di riconoscimenti ottenuti negli anni da Latterie Vicentine a Caseus Veneti, il Concorso Regionale Formaggi del Veneto. L'appuntamento, ospitato anche per questa tredicesima edizione presso la splendida Villa Contarini di Piazzola sul Brenta (PD) e conclusosi ieri 24 settembre, è la più importante manifestazione dedicata allo straordinariopatrimonio caseario veneto. Continua a leggere
Categorie: Fatti
Latterie Vicentine, cooperativa leader nella produzione di Asiago DOP, continua a investire nella valorizzazione dell'alpeggio, tanto da produrre un nuovo formaggio con il latte raccolto esclusivamente nelle malghe dell'Altopiano, gestite dai soci della cooperativa. Nasce così l'Asiago Dop Fresco 7 Malghe: dopo la raccolta - che si tiene da giugno a settembre - il latte viene trasportato e lavorato nello stabilimento di Bressanvido, secondo disciplinare del Consorzio. L'Asiago Dop Fresco 7 Malghe è un formaggio custode di tutti i profumi dell'alpeggio contenuti nel latte di malga, con una stagionatura di oltre 30 giorni.
Dal buon latte delle malghe dell’Altopiano nasce un nuovo formaggio in casa Latterie Vicentine
Lunedi 24 Luglio 2017 alle 18:10
Latterie Vicentine, cooperativa leader nella produzione di Asiago DOP, continua a investire nella valorizzazione dell'alpeggio, tanto da produrre un nuovo formaggio con il latte raccolto esclusivamente nelle malghe dell'Altopiano, gestite dai soci della cooperativa. Nasce così l'Asiago Dop Fresco 7 Malghe: dopo la raccolta - che si tiene da giugno a settembre - il latte viene trasportato e lavorato nello stabilimento di Bressanvido, secondo disciplinare del Consorzio. L'Asiago Dop Fresco 7 Malghe è un formaggio custode di tutti i profumi dell'alpeggio contenuti nel latte di malga, con una stagionatura di oltre 30 giorni.Continua a leggere
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Domenica 30 aprile si è svolta l'annuale Assemblea soci di Latterie Vicentine, presieduta da Alessandro Mocellin, Presidente di Latterie Vicentine al suo secondo mandato, e dal Consiglio di Amministrazione, eletto lo scorso anno, per l'approvazione del bilancio 2016. Un anno positivo per la cooperativa vicentina che chiude con un fatturato di 67 milioni di euro, 2 in più rispetto al 2015, proprio in un momento di cristi storica per il comparto a livello mondiale. 1.091.108 q.li di latte lavorato all'anno, 415.506 forme prodotte di Asiago Fresco Dop, 36.614 di Asiago Stagionato Dop e 74447 di Grana Padano Dop, 16.989.430 euro di fatturato del comparto Freschi, 16.331.600 euro per Grana Padano e 27.121.303 euro per l'Asiago Dop. Questi i numeri che può vantare oggi Latterie Vicentine, il polo più grande di Asiago Dop in Italia.
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Latterie Vicentine: bilancio positivo nel 2016, numeri da record per il 2017
Martedi 2 Maggio 2017 alle 15:52
Domenica 30 aprile si è svolta l'annuale Assemblea soci di Latterie Vicentine, presieduta da Alessandro Mocellin, Presidente di Latterie Vicentine al suo secondo mandato, e dal Consiglio di Amministrazione, eletto lo scorso anno, per l'approvazione del bilancio 2016. Un anno positivo per la cooperativa vicentina che chiude con un fatturato di 67 milioni di euro, 2 in più rispetto al 2015, proprio in un momento di cristi storica per il comparto a livello mondiale. 1.091.108 q.li di latte lavorato all'anno, 415.506 forme prodotte di Asiago Fresco Dop, 36.614 di Asiago Stagionato Dop e 74447 di Grana Padano Dop, 16.989.430 euro di fatturato del comparto Freschi, 16.331.600 euro per Grana Padano e 27.121.303 euro per l'Asiago Dop. Questi i numeri che può vantare oggi Latterie Vicentine, il polo più grande di Asiago Dop in Italia.
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Maurizio Martina, Ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, arriva a Bressanvido e visita lo stabilimento produttivo della cooperativa Latterie Vicentine. La visita è avvenuta lo scorso 22 aprile. Dopo un tour guidato all'interno del più grande polo di Asiago Dop, Martina ha incontrato il Presidente Alessandro Mocellin e il Consiglio di Amministrazione di Latterie Vicentine, alcuni rappresentanti del mondo agricolo locale e amministratori del territorio. Un incontro incentrato su un ‘traguardo storico per il Paese' - così definito da Martina - riferendosi alla recente norma sull'obbligo di etichettatura dell'origine della materia prima dei prodotti lattiero caseari come ad esempio il latte UHT, il burro, lo yogurt, la mozzarella, i formaggi e i latticini, in vigore dal 19 aprile 2017.
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Il Ministro Martina visita il più grande polo di Asiago DOP
Lunedi 24 Aprile 2017 alle 15:45
Maurizio Martina, Ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, arriva a Bressanvido e visita lo stabilimento produttivo della cooperativa Latterie Vicentine. La visita è avvenuta lo scorso 22 aprile. Dopo un tour guidato all'interno del più grande polo di Asiago Dop, Martina ha incontrato il Presidente Alessandro Mocellin e il Consiglio di Amministrazione di Latterie Vicentine, alcuni rappresentanti del mondo agricolo locale e amministratori del territorio. Un incontro incentrato su un ‘traguardo storico per il Paese' - così definito da Martina - riferendosi alla recente norma sull'obbligo di etichettatura dell'origine della materia prima dei prodotti lattiero caseari come ad esempio il latte UHT, il burro, lo yogurt, la mozzarella, i formaggi e i latticini, in vigore dal 19 aprile 2017.
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Latterie Vicentine ospiterà il corso Onaf I livello per assaggiatori di formaggi: 10 lezioni a partire dal 12 aprile 2017 per conoscere i prodotti lattiero caseari e ottenere l'attestato di merito, rilasciato dall'Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi. Il corso di I livello verte in una parte teorica e una pratica. La prima sviluppa i temi legati al latte ed alla sua microbiologia, la storia, la cultura e la tecnica casearia generale; verranno inoltre analizzati la lavorazione italiana - che vanta oltre cinquecento tipologie di prodotti caseari - la legislazione, e gli abbinamenti dei formaggi in gastronomia.
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Latterie Vicentine propone un corso per diventare assaggiatori di formaggi
Lunedi 13 Marzo 2017 alle 15:33
Latterie Vicentine ospiterà il corso Onaf I livello per assaggiatori di formaggi: 10 lezioni a partire dal 12 aprile 2017 per conoscere i prodotti lattiero caseari e ottenere l'attestato di merito, rilasciato dall'Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi. Il corso di I livello verte in una parte teorica e una pratica. La prima sviluppa i temi legati al latte ed alla sua microbiologia, la storia, la cultura e la tecnica casearia generale; verranno inoltre analizzati la lavorazione italiana - che vanta oltre cinquecento tipologie di prodotti caseari - la legislazione, e gli abbinamenti dei formaggi in gastronomia.
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Via all'operazione Happy Cow che vede protagonista la nuova collaborazione tra Latterie Vicentine e Fuoristrada Club ValleAgno: sabato 4 marzo partirà la prima spedizione di aiuti alle popolazioni del Centro Italia colpite dal terremoto, grazie al ricavato della vendita della Forma Gigante del Formaggio della Transumanza. La cooperativa vicentina ha devoluto 4.250 euro all'associazione Fuoristrada Club ValleAgno, da sempre attiva nel sociale. E' stata organizzata una prima spedizione il 4 e 5 marzo nelle zone colpite dal sisma in provincia di Macerata, in particolare nei comuni di Visso e Ussita, per consegnare direttamente ad allevatori e alle famiglie aiuti di prima necessità , acquistati grazie alla donazione di Latterie Vicentine: materiali per la casa unitamente a un certo quantitativo di sale alimentare in blocchi per gli animali delle tante aziende agricole colpite dal terremoto. Nei prossimi mesi verranno programmati altri invii.
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Operazione Happy Cow: aiuti concreti per le popolazioni terremotate
Mercoledi 1 Marzo 2017 alle 15:27
Via all'operazione Happy Cow che vede protagonista la nuova collaborazione tra Latterie Vicentine e Fuoristrada Club ValleAgno: sabato 4 marzo partirà la prima spedizione di aiuti alle popolazioni del Centro Italia colpite dal terremoto, grazie al ricavato della vendita della Forma Gigante del Formaggio della Transumanza. La cooperativa vicentina ha devoluto 4.250 euro all'associazione Fuoristrada Club ValleAgno, da sempre attiva nel sociale. E' stata organizzata una prima spedizione il 4 e 5 marzo nelle zone colpite dal sisma in provincia di Macerata, in particolare nei comuni di Visso e Ussita, per consegnare direttamente ad allevatori e alle famiglie aiuti di prima necessità , acquistati grazie alla donazione di Latterie Vicentine: materiali per la casa unitamente a un certo quantitativo di sale alimentare in blocchi per gli animali delle tante aziende agricole colpite dal terremoto. Nei prossimi mesi verranno programmati altri invii.
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Categorie: Fatti
Il 18 e il 19 gennaio Latterie Vicentine, leader per la produzione e distribuzione di latte e suoi derivati, sarà a Bologna in occasione di Marca 2017, l'unica manifestazione italiana interamente dedicata alla marca commerciale, organizzata da Bologna Fiere in collaborazione con ADM.
Latterie Vicentine sbarca a Bologna: arriva Marca 2017
Venerdi 13 Gennaio 2017 alle 15:45
Il 18 e il 19 gennaio Latterie Vicentine, leader per la produzione e distribuzione di latte e suoi derivati, sarà a Bologna in occasione di Marca 2017, l'unica manifestazione italiana interamente dedicata alla marca commerciale, organizzata da Bologna Fiere in collaborazione con ADM.
Una due giorni che vedrà la partecipazione delle più importanti insegne della GDO, con 615 aziende espositrici che potranno incontrare buyer da tutto il mondo, su una superficie di 29mila mq, sviluppati in tre padiglioni.
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Categorie: Economia&Aziende
Latterie Vicentine
E’ ufficiale la fusione tra Latterie Vicentine e la Latteria Sociale Montebello Vicentino. I soci della cooperativa di Bressanvido si sono riuniti sabato 3 dicembre alla presenza del Presidente Alessandro Mocellin e al Consiglio di Amministrazione per l’approvazione dell’acquisizione e le conseguenti modifiche alla Statuto sociale. Tra gli ospiti Angelo Rossi del sito Clal.it e Nisio Paganin, Direttore di Agriform. L’operazione comporta l’incremento di 21 soci nuovi per Latterie Vicentine, che ora conferiranno il latte alla cooperativa di Bressanvido, con un apporto stimato del 6%. Continua a leggere
Latterie Vicentine acquisisce Latteria Sociale Montebello Vicentino
Martedi 6 Dicembre 2016 alle 16:30
Latterie VicentineE’ ufficiale la fusione tra Latterie Vicentine e la Latteria Sociale Montebello Vicentino. I soci della cooperativa di Bressanvido si sono riuniti sabato 3 dicembre alla presenza del Presidente Alessandro Mocellin e al Consiglio di Amministrazione per l’approvazione dell’acquisizione e le conseguenti modifiche alla Statuto sociale. Tra gli ospiti Angelo Rossi del sito Clal.it e Nisio Paganin, Direttore di Agriform. L’operazione comporta l’incremento di 21 soci nuovi per Latterie Vicentine, che ora conferiranno il latte alla cooperativa di Bressanvido, con un apporto stimato del 6%. Continua a leggere
Categorie: Economia&Aziende
Latterie Vicentine comunica che si è svolta oggi 30 novembre la visita del Ministro dello Sviluppo Economico Carlo Calenda a Bressanvido presso il quartier generale di Latterie Vicentine, cooperativa leader nella produzione e distribuzione di latte e derivati. Ultima tappa del tour nel Vicentino industriale del Ministro che ha visto protagoniste 4 eccellenze del territorio: SAIV, specializzata in servizi e soluzioni in ambito ICT, Gemata spa, leader nella costruzione di macchine per la pelle, Askoll Group che produce prodotti ad alta efficienza energetica e Latterie Vicentine, il polo più grande di Asiago DOP.
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Il Ministro dello Sviluppo Economico Carlo Calenda ha visitato il polo produttivo Asiago Dop a Bressanvido
Mercoledi 30 Novembre 2016 alle 17:39
Latterie Vicentine comunica che si è svolta oggi 30 novembre la visita del Ministro dello Sviluppo Economico Carlo Calenda a Bressanvido presso il quartier generale di Latterie Vicentine, cooperativa leader nella produzione e distribuzione di latte e derivati. Ultima tappa del tour nel Vicentino industriale del Ministro che ha visto protagoniste 4 eccellenze del territorio: SAIV, specializzata in servizi e soluzioni in ambito ICT, Gemata spa, leader nella costruzione di macchine per la pelle, Askoll Group che produce prodotti ad alta efficienza energetica e Latterie Vicentine, il polo più grande di Asiago DOP.
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