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Archivio per tag: alessandro mocellin

Categorie: Associazioni, Fatti

In beneficienza il ricavato della vendita del Formaggio della Transumanza di Bressanvido

Mercoledi 15 Novembre 2017 alle 17:56
ArticleImage Questa mattina a Bressanvido, nel quartier generale di Latterie Vicentine, è stato consegnato il ricavato della vendita della Forma Gigante del Formaggio della Transumanza a quattro realtà del territorio. Come ogni anno in migliaia sono accorsi alla Grande Festa di Latterie Vicentine - che si è tenuta domenica 1 ottobre - attratti in particolar modo dalla possibilità di degustare il saporito formaggio della Transumanza. Una tradizione che negli anni ha conquistato sempre di più il pubblico. Oltre ad essere buono e genuino, è anche un formaggio ‘solidale'. Infatti la cooperativa vicentina ha scelto di devolvere euro 4000,00 in beneficienza: hanno ritirato l'assegno di euro 1000,00 i rappresentanti di Jonathan Cooperativa di Pove del Grappa, Gruppo Amicizia di Arzignano, Filo di seta-Onlus di Sarcedo e della Scuola Materna di Bressanvido.

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Categorie: Fatti

La pioggia non ferma il taglio della forma gigante del Formaggio della Transumanza a Bressanvido

Lunedi 2 Ottobre 2017 alle 22:33
ArticleImage Si è conclusa ieri la quinta edizione della Grande Festa di Latterie Vicentine che ha visto un'importante presenza di pubblico nonostante la pioggia. In migliaia fin dal mattino hanno invaso il piazzale di Via San Benedetto per partecipare alle tante attività in programma, ideate dalla cooperativa vicentina. Come ogni anno, il momento più emozionante è stato il taglio della Forma Gigante del Formaggio della Transumanza, effettuato dal Presidente Alessandro Mocellin e portata da un carro trainato da buoi addobbati a festa. 

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Categorie: Fatti

Un nuovo riconoscimento per Latterie Vicentine a Caseus Veneti

Lunedi 25 Settembre 2017 alle 21:57
ArticleImage Una nuova medaglia d'oro va ad aggiungersi alla nutrita lista di riconoscimenti ottenuti negli anni da Latterie Vicentine a Caseus Veneti, il Concorso Regionale Formaggi del Veneto. L'appuntamento, ospitato anche per questa tredicesima edizione presso la splendida Villa Contarini di Piazzola sul Brenta (PD) e conclusosi ieri 24 settembre, è la più importante manifestazione dedicata allo straordinario
patrimonio caseario veneto.

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Categorie: Fatti

Dal buon latte delle malghe dell’Altopiano nasce un nuovo formaggio in casa Latterie Vicentine

Lunedi 24 Luglio 2017 alle 18:10
ArticleImage Latterie Vicentine, cooperativa leader nella produzione di Asiago DOP, continua a investire nella valorizzazione dell'alpeggio, tanto da produrre un nuovo formaggio con il latte raccolto esclusivamente nelle malghe dell'Altopiano, gestite dai soci della cooperativa. Nasce così l'Asiago Dop Fresco 7 Malghe: dopo la raccolta - che si tiene da giugno a settembre - il latte viene trasportato e lavorato nello stabilimento di Bressanvido, secondo disciplinare del Consorzio. L'Asiago Dop Fresco 7 Malghe è un formaggio custode di tutti i profumi dell'alpeggio contenuti nel latte di malga, con una stagionatura di oltre 30 giorni.

 

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Categorie: Fatti

Latterie Vicentine: bilancio positivo nel 2016, numeri da record per il 2017

Martedi 2 Maggio 2017 alle 15:52
ArticleImage Domenica 30 aprile si è svolta l'annuale Assemblea soci di Latterie Vicentine, presieduta da Alessandro Mocellin, Presidente di Latterie Vicentine al suo secondo mandato, e dal Consiglio di Amministrazione, eletto lo scorso anno, per l'approvazione del bilancio 2016. Un anno positivo per la cooperativa vicentina che chiude con un fatturato di 67 milioni di euro, 2 in più rispetto al 2015, proprio in un momento di cristi storica per il comparto a livello mondiale. 1.091.108 q.li di latte lavorato all'anno, 415.506 forme prodotte di Asiago Fresco Dop, 36.614 di Asiago Stagionato Dop e 74447 di Grana Padano Dop, 16.989.430 euro di fatturato del comparto Freschi, 16.331.600 euro per Grana Padano e 27.121.303 euro per l'Asiago Dop. Questi i numeri che può vantare oggi Latterie Vicentine, il polo più grande di Asiago Dop in Italia.

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Categorie: Fatti

Il Ministro Martina visita il più grande polo di Asiago DOP

Lunedi 24 Aprile 2017 alle 15:45
ArticleImage Maurizio Martina, Ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, arriva a Bressanvido e visita lo stabilimento produttivo della cooperativa Latterie Vicentine. La visita è avvenuta lo scorso 22 aprile. Dopo un tour guidato all'interno del più grande polo di Asiago Dop, Martina ha incontrato il Presidente Alessandro Mocellin e il Consiglio di Amministrazione di Latterie Vicentine, alcuni rappresentanti del mondo agricolo locale e amministratori del territorio. Un incontro incentrato su un ‘traguardo storico per il Paese' - così definito da Martina - riferendosi alla recente norma sull'obbligo di etichettatura dell'origine della materia prima dei prodotti lattiero caseari come ad esempio il latte UHT, il burro, lo yogurt, la mozzarella, i formaggi e i latticini, in vigore dal 19 aprile 2017.

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Categorie: Economia&Aziende

A Bressanvido assalto alla "forma gigante della Transumanza". L'incasso devoluto ad Amatrice

Lunedi 3 Ottobre 2016 alle 15:32
ArticleImage Latterie Vicentine
Domenica 2 ottobre Bressanvido è stata invasa da migliaia di persone per la IV Festa di Latterie Vicentine, ideata in occasione della XVIII Transumanza. Anche quest'anno il vero protagonista è stato il taglio della forma gigante del Formaggio della Transumanza, eseguito personalmente dal Presidente Alessandro Mocellin di Latterie Vicentine e da Roberto Ciambetti, Presidente del Consiglio Regionale del Veneto. In migliaia hanno preso dall'assalto la forma e in poche ore sono stati venduti 1190 kg di formaggio: il ricavato sarà totalmente devoluto alle popolazioni terremotate di Amatrice.

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Commenti degli utenti

Giovedi 7 Giugno 2018 alle 12:59 da Luciano Parolin (Luciano)
In Concorso "la colazione perfetta: latte e...", Centrale del Latte di Vicenza premia con un iPad Primaria "G. Rodari" e altre 4 scuole
Un progetto, per la Sana Alimentazione, dei nostri nipoti, dovrebbe partire dalla conoscenza della Mucca da Latte. La Vacca che produce la materia prima. Meno lezioni, più visioni dirette.

Lunedi 30 Aprile 2018 alle 08:05 da kairos
In Dalla Rosa a Rucco: sei di destra centro! L'elettore di csx a Dalla Rosa: sii di sinistra centro!
Dalla Rosa, in realtà diventato di Variati di cui costituisce la continuità.

Martedi 30 Gennaio 2018 alle 11:36 da zenocarino
In Sequestro conti correnti Lega Nord, Vicenza Capoluogo: "è solo la giusta conseguenza di un modo sbagliato di intendere la politica"
Roma ladrona come Vicenza incapace. Dopo 10 anni di amministrazione della nostra Città, questi signori guardano la lontana "luna e non il dito", che hanno davanti agli occhi.

Sabato 27 Gennaio 2018 alle 16:02 da kairos
In Federico Formisano segretario unitario del Pd di Vicenza: decretò la “fine politica” di Otello Dalla Rosa, ora lo accompagnerà per le amministrative 2018
Piccoli e grandi camaleonti. Che si fa per restare a galla in politica.

Lunedi 2 Ottobre 2017 alle 13:22 da Luciano Parolin (Luciano)
In La nuova associazione ReteDem chiede la veloce approvazione dello "Ius soli"
Via siamo seri, la cittadinanza, la nazionalità, la storia Patria, la paternità, l'articolo 29 della Costituzione della Repubblica Italiana, è fatta dagli Italiani ! Mio bisnonno, poi mio nonno, poi mio padre, in 150 anni, hanno costruito la Nazione Italiana. La Guerra 15-18 con milioni di morti a cosa è servita? A niente ? Dove erano i Nostri sapientoni nel 1848, dove erano nel 1915 e via discorrendo? Si deve o meno essere orgogliosi di appartenere alla STIRPE ITALIANA ? Siamo orgogliosi o no della FERRARI italiana ? Lo Ius solo, è una piccola porcheria "elettorale" che modifica la stessa struttura Familiare prevista dalla Costituzione. Come si fa a regalare 2000 anni di Storia ai cittadini (?) islamici, senza rendersi conto della evoluzione dei tempi, dei fatti, e di quanto questi Ci Odiano! Amen.
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